元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
10月11日，為期3天的2015（山東）濟南不銹鋼廚具酒店用品展銷會落下帷幕。
據本屆展銷會的承辦方--濟南中恒商城負責人介紹，本屆展會面積達20000平方米，匯集了300余家經銷商和數千家國內知名廠家的商品。展銷會不僅將不銹鋼廚具大廳、酒店用品南區、酒店用品精品區作為展區開放，更增加了今年3月份剛剛成立的山東·國際咖啡飲品西點交易中心新展區，有數百種品牌商品展銷。
記者在今年增設的3000平方米的演示區內，欣賞到了精彩的雕刻、抻面表演，廚藝大比拼，酒店工裝服飾展示以及名優新特產品演示、清潔器材現場演示，冷飲現場制作免費品嘗等互動表演。
較之以往，本屆活動在中國貿促會濟南市分會的指導幫助下，新增了咖啡文化交流活動，首屆濟南市咖啡師技能大師賽同期舉行，此活動吸引了來自全國各地的30多名咖啡師參加。
本次新增設的咖啡師技能大賽彰顯了“大眾創業、萬眾創新”的時代要求，搭建技能人才技藝技能、互相學習交流的平臺，及時發現、選拔和培養技能人才，營造一種“崇尚一技之長、不唯學歷憑能力”的社會氛圍。
據中國貿促會濟南市分會秘書長王軍介紹，濟南市分會先后推動了濟南與古巴等國咖啡產業項目對接，指導建立了濟南市咖啡行業協會，為濟南市咖啡商業業態的發展與成熟搭建了國內外企業投資、文化、商業交流合作平臺。（本報記者 劉凌）