元宵 | 又是一年元宵時，何人伴君詩與酒？
由中國調味品協會主辦的2016中國（國際）調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2016、中國調味品展）將于2016年11月30日登陸上海世博展覽設計館。風風雨雨十二年，中國調味品展得到了行業的普遍認可，獲得不少新老展商的追隨，已逐漸成為國內最大、最有影響力的調味品專業展會，成為中國調味品行業的風向標。記者從組委會得知，目前展會招商已經進行得如火如荼，各類型企業紛紛參展，僅僅兩個多月時間，展位已經預定過半。
招商伊始，調味品領軍企業便已紛紛訂展。全國最大食醋企業江蘇恒順集團，行業標桿企業李錦記，醬油領軍企業海天、加加、美味鮮，雞精代表企業太太樂等均已豪華特裝形式亮相，近些年發展飛速的新秀企業多達361家，將集體亮相中國調味品展。國際企業聯合利華、亨氏、味好美，機械企業金壇珠峰、昆山尚威、義龍、百利蓋、賽德等也將繼續在中國調味品展大放異彩。
今年主辦方推出的各類型專區也得到了不少企業的歡迎。陽西產業園、川菜產業園、黃三角調味品產業新城、江西調味品協會、湖北調味品協會、重慶調味品協會等地方政府、組織、工業園進行集中展示。腐乳專區去年得到了不少展商的好評，今年繼續勢頭不減，王致和腐乳、花橋腐乳、老才臣、新中釀造等56家腐乳企業大力支持腐乳專區。江蘇恒順、老陳醋集團、紫林、寶鼎、杭州食品釀造、開元醋業等72家食醋品牌會聚醋專區進行集中展示；另外還包括有國外調味料專區、火鍋調料專區、醬腌菜專區、調味油專區、海產品調味料專區、機械專區、包裝材料專區等。
此次參展商不僅有調味品行業上下游企業參展，作為以互聯網為依托的新型服務商也將在中國調味品展上嶄露頭角。近來一段時間，在互聯網+及社會不斷發展的影響下，調味品企業在原材料采購、生產、銷售上對互聯網的作用越發重視，主辦方秉承推動調味品行業發展的理念重點邀請了一批新型服務商。現在調味品正經歷著以工業化為中心的產品時代向以信息化為中心的消費者時代轉變，相信新型服務商加入中國調味品展也將成為大勢所趨。
中國調味品展（CFE）組委會表示，目前招展超過預期，后續工作正在有序進行。為了滿足不同類型企業的需要，組委會將推出餐飲大賽、火鍋文化發展論壇、醬腌菜發展論壇、中國調味品行業科技論壇、中國調味品產業營銷峰會、經銷商對接會、消費者活動、行業知識宣傳等不同形式的活動，從調味品行業趨勢把控、前沿技術分享，到市場發展研討、行業交流、品牌展示，活動內容豐富優質。CFE將以其品牌化、國際化、專業化、規模化的辦展水平，打造調味品生產商、經銷商和貿易商交流、溝通和商業促進的最佳平臺。